Печь конвекционная Apach Bakery Line K5TP DP+E218PZ с подом и расстойкой

2 984 077

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach Bakery Line K5TP DP+E218PZ используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена рабочей камерой с левосторонней распашной дверью, обзорным остеклением, расстоечным шкафом, подом и цифровой панелью управления. Корпус, дверь, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

В комплект поставки входит соединительный комплект для воды и электричества.

Особенности:

  1. 30 программ в памяти
  2. Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
  3. Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  4. Ручной паровой клапан
  5. 2 скорости обдува:
  6. Стандартная для хлеба и обычной выпечки
  7. Пониженная для деликатных продуктов
  8. Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
  9. Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для равномерного выпекания
  10. Козырек с вытяжкой пара
  11. Система открывания двери на 180° для удобной и безопасной эксплуатации при установке в ограниченном пространстве
  12. Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
  13. Под с парогенератором и панелью управления с контролем 2 температур (верх/низ)
  14. Колеса для удобства транспортировки
  15. Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  1. Печь:
  2. Количество уровней: 5
  3. Размер листа: 400х600 мм
  4. Под:
  5. Количество листов: 2
  6. Размер листа: 400х600 мм
  7. Расстойка:
  8. Количество противней: 12
Загрузка...