Печь конвекционная Apach AB16QM

932 647

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach AB16QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветка камеры галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входит тележка на 16 противней размером 600х400 мм.

Особенности:

  1. Ручные режимы приготовления:
  2. Конвекция 30-285 С°
  3. Смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 С°
  4. Приготовление на пару 35-130 С°
  5. Инжекторный тип образования пара
  6. Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
  7. Высокопроизводительный вентилятор
  8. Переключатель режимов работы вентилятора
  9. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  10. Функция регулировки влажности
  11. Термостат
  12. Таймер (от 0 до 120 мин.) Режим бесконечного времени приготовления.
  13. Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  14. Направляющие без винтов
  15. Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

  1. Количество скоростей вентилятора: 2
  2. Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм
Загрузка...