Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04DY0L

167 221

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04DY0L предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG86W.

Режимы приготовления:

  1. Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
  2. X ECOSYSTEM от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  3. Пар от 35 до 130 ºС
  4. X DRY от 30 до 270 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда

Особенности:

  1. 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
  2. Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
  3. Цифровая регулировка инжекции воды
  4. Возможность готовки в ночное время 
  5. Автоматическое охлаждение
  6. Режим продолжения работы до выключения
  7. Единица измерения температуры °C
  8. Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  9. X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
  10. Универсальные направляющие: GN 1/1 и 600х400
  11. Инжекторный тип пароувлажнения

Опции (заказываются отдельно):

  1. Многоточечный термощуп X CORE
  2. Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
  3. X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Загрузка...