Описание
Водяной гриль (вапо-гриль) Tatra TWG 2735 предназначен для приготовления мяса, рыбы и овощей с поджаристой корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря косвенному нагреву от инфракрасных ТЭНов и испарению воды сохраняется мягкость и цвет продуктов. Модель оснащена механической панелью управления с терморегулятором и встроенным резервуаром для воды. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и интенсивной нагрузке.
Особенности:
- 7 уровней мощности нагрева
- Залив воды вручную
- Емкость с водой расположена под решеткой
- Класс защиты: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Внутренняя влажность: от 70 до 85%