Вапо-гриль Tatra TWG 4635

107 108

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Водяной гриль (вапо гриль) Tatra​ TWG 4635  предназначен для приготовления мяса, рыбы и овощей с поджаристой корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря косвенному нагреву от инфракрасных ТЭНов и испарению воды сохраняется мягкость и цвет продуктов. Модель оснащена механической панелью управления с терморегулятором и встроенным резервуаром для воды. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и интенсивной нагрузке. 

Особенности:

  1. 7 уровней мощности нагрева
  2. Залив воды вручную 
  3. Емкость с водой расположена под решеткой 
  4. Класс защиты: IPX4
  5. Приготовление продуктов без потери сочности и объема
  6. Жир стекает в емкость с водой, что уменьшает задымленность в помещении и исключает возможность возгорания жира
  7. Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки
  8. Кран для слива воды

Дополнительные характеристики:

  1. Внутренняя влажность: от 70 до 85%
Загрузка...