Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ETLV CAMILLA левая дверь без сливного отверстия

482 977

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ETLV предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной LED подсветкой и USB портом. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Ручные режимы выпечки:

  1. Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
  2. Настройка с увеличением влажности на 20 %

Программирование:

  1. 9 шагов выпечки
  2. Встроенная память на 99 программ с возможностью задать имя и изображение
  3. Возможность сохранять номер рецепта

Особенности:

  1. AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
  2. Вентиляторы с 2 скоростями и возможностью реверсивного вращения
  3. DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
  4. STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
  5. DATA DRIVEN COOKING:
  6. Wi-Fi соединение
  7. DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона
  8. DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютера
  9. DDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п.
  10. Wi-Fi модуль
  11. Дверца с двойным остеклением

Открывание двери:

  1. Механизм открывания слева направо

Технические детали:

  1. LED-подсветка камеры
  2. Система защиты от перегрева
  3. Опоры для противней из гнутого стального L-образного листа
Загрузка...