Печь конвекционная Apach Bakery Line K5T MDP

1 648 871

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach Bakery Line K5T MDP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус, внутренняя, наружная отделка и козырек с вытяжкой выполнены из нержавеющей стали, дверь - из нержавеющей стали с двойным остеклением.

Особенности:

  1. Панель управления с цифровой клавиатурой ЖК-экраном и встроенным светодиодным дисплеем, 30 программ в памяти
  2. Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
  3. Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  4. Ручной паровой клапан
  5. 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов
  6. Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
  7. Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
  8. Козырек с вытяжкой пара
  9. Дверь оснащена системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
  10. Техническое обслуживание электрической части осуществляется спереди
  11. Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево

Опции (заказываются отдельно):

  1. Электромеханическая панель управления
  2. Автоматическая панель управления со 199 программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
  3. Козырек из нержавеющей стали доступен также с экстрактором и конденсатором пара
  4. Подовая печь
  5. Подставка из нержавеющей стали с направляющими или без
  6. Колеса для подставки или расстойки
Загрузка...