Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DG0L

242 990

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DG0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с 6 горячими кнопками для самых часто используемых рецептов. Смоторовое окно в двери выполнено из закаленного стекла.

Особенности:

  1. Ручное приготовление:
  2. Конвекция от 30 до 270 °C 
  3. Пар от 35 до 130 ºС
  4. X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
  5. X DRY инновационная система удаления лишней влаги  от 30 до 270 °C 
  6. Режим Delta T с использованием термощупа
  7. Цифровая технология управления X-CLOUD: организация удаленного контроля за работой оборудования, загрузка рецептов по Wi-Fi или USB
  8. Мультитаймер, позволяющий одновременно контролировать приготовление нескольких продуктов на разных уровнях
  9. Сохранение до 100 программ c 6 этапами приготовления в каждой
  10. 5 скоростей вентилятора
  11. Автоматическое охлаждение
  12. Готовка в ночное время
  13. Режим продолжения работы до выключения
  14. Цифровая регулировка инжекции воды
  15. X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
  16. X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря двойному остеклению из закаленного стекла
  17. Система легкой очистки внутреннего стекла
  18. Светодиодное освещение камеры
  19. Эргономичный технический и эстетический дизайн

Дополнительные характеристики:

  1. Вместимость: 10x GN 1/1 глубиной 40 мм / 6x GN 1/1 глубиной 65 мм

Опции (заказываются отдельно):

  1. X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
  2. X DOUBLE: Модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
  3. Подставка RS5360H3X
  4. Подставка RS5360H5S
  5. Подставка RS5360H5X
  6. Подставка RS5360H8S
  7. Подставка RS5360H8X
Загрузка...