Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DY0L

227 095

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DY0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.

Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG53MWF2.

Особенности:

  1. Ручное приготовление:
  2. Конвекция от 30 до 270 °C 
  3. Пар от 35 до 130 ºС
  4. X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
  5. X DRY инновационная система удаления лишней влаги  от 30 до 270 °C 
  6. Режим Delta T с использованием термощупа
  7. Автоматическое охлаждение:
  8. Сохранение до 99 программ
  9. 4 температурных цикла для каждой программы
  10. Режим продолжения работы до выключения
  11. Цифровая регулировка инжекции воды
  12. X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
  13. X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
  14. Система легкой очистки внутреннего стекла
  15. Светодиодное освещение камеры
  16. Эргономичный технический и эстетический дизайн

Дополнительные характеристики:

  1. Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
  2. Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
  3. Высота 65 мм: 6 шт. / 69 мм
  4. Габариты упаковки: 100х590х1010 мм
Загрузка...