Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL

313 667

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, электронной панелью управления с интеллектуальной системой X-CLOUD и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

  1. Конвекционное приготовление от 30 до 270°С
  2. X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
  3. Пар
  4. X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С
  5. Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
  6. X CORE термощуп

Особенности:

  1. Возможность внесения 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
  2. Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
  3. Интеллектуальная система X-CLOUD:
  4. Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
  5. Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
  6. Работа с данными через Wi-Fi, порт USB или X-Web-Server
  7. Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
  8. Цифровая регулировка инжекции воды
  9. Автоматическая готовка в ночное время 
  10. Автоматическое охлаждение
  11. Автоматическая программа чистки в ночное время
  12. Ручной душ
  13. Многоточечный термощуп X CORE
  14. Режим продолжения работы до выключения
  15. Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  16. X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа
  17. X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  1. X DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления

Дополнительные характеристики:

  1. ​Габариты упаковки: 925x970x1405 мм
Загрузка...