Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL

267 172

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.

Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG53MWF2.

Особенности:

  1. Ручное приготовление:
  2. Конвекция
  3. Пар 
  4. X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня
  5. X DRY - инновационная система удаления лишней влаги
  6. Режим Delta T с использованием термощупа
  7. Специальные циклы:
  8. Автоматическая программа очистки в ночное время
  9. Автоматическое охлаждение
  10. X CLEAN - моющая система с 3 разными режимами интенсивности
  11. Автоматическое приготовление:
  12. Сохранение до 99 программ
  13. 4 температурных цикла для каждой программы
  14. Режим продолжения работы до выключения
  15. Цифровая регулировка инжекции воды
  16. Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
  17. X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
  18. X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
  19. Система легкой очистки внутреннего стекла
  20. Светодиодное освещение камеры
  21. Эргономичный технический и эстетический дизайн

Дополнительные характеристики:

  1. Диапазон температуры приготовления:
  2. Конвекция и X DRY: от 30 до 270 °C 
  3. X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C 
  4. Пар: от 35 до 130 ºС
  5. Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
  6. Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
  7. Высота: 65 мм 6 шт. / 69 мм
  8. Габариты упаковки: 100х590х1010 мм
Загрузка...