Пароконвектомат Apach AP7QM

Артикул: 23

277 400

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Пароконвектомат Apach AP7QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.


Особенности:

  1. Ручные режимы приготовления:
  2. конвекция 30–280°С,
  3. смешанное приготовление конвекция+пар 30–230°С,
  4. приготовление на пару 35–130°С.
  5. Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
  6. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
  7. Модель оснащена электромеханической панелью управления.
  8. В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
  9. Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
  10. Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
  11. Подсветка камеры галогеновой лампой.
  12. Количество уровней — 7; универсальные направляющие GN 1/1 -600×400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
  13. В комплекте GN 1/1–20 3 шт.
  14. Поменять направление двери нельзя


Загрузка...