Пароконвектомат Apach AP40QT

1 400 280

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Apach AP40QT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления Touch Screen, подсветкой и 5 вентиляторами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит тележка  на 20 GN2/1 (или 40GN1/1 по 2шт. на одном уровне).

Особенности:

  1. Режимы:
  2. Дельта T: измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  3. Предварительный нагрев
  4. Быстрое охлаждение камеры
  5. Приготовление нескольких блюд к одному времени
  6. Мультитаймер
  7. Регенерация
  8. Отложенный старт
  9. 120 программ (40 предустановленных + 80 свободных) по 6 этапов приготовления
  10. 2 скорости вентилятора
  11. Реверс
  12. Электронная регулировка пароувлажнения
  13. Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
  14. 3 режима автоматической мойки для разных типов загрязнения


Загрузка...