Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD

Артикул: 23

107 000

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров, с различными способами приготовления, в зависимости от собственных нужд.

Компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели, позволяют пароконвектомату Tecnoeka быть не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.


Буженина и цыплята, а также лазанья, запеченная паста и блюда, требующие особо деликатного приготовления: пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента продукции, а универсальность использования обеспечивается в том числе и за счет функции прямого впрыска воды для образования пара.

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Режимы работы

Режим конвекции

Режим парообразования

Комбинированный режим (пар + конвекция)

Особенности

Камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304

Простая в использовании механическая панель управления

Увеличенная теплоизоляция

5 уровней подачи пара

Охлаждаемая дверца

Сертификация IPX3 и CB

1 вентилятор с реверсом

Подсветка LED

Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов

Охлаждение внешнего стекла двери

Датчик открывания двери

Отсутствие отверстий на стенках печи

Загрузка...