Описание
Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE67CLR 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью, защитным бортом и съемным жиросборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность - из стали толщиной 15 мм с хромовым покрытием, нагревательные элементы, борт и жиросборник - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Структура поверхности: 2/3 гладкая, 1/3 рифленая
- Точный термостатический контроль
- Небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира
Дополнительные характеристики:
- Объем жиросборника: 2,5 л
- Габариты зоны нагрева: 535x530 мм