Описание
Открытая газовая сковорода Apach Chef Line SLFTG87CLRT серии 700 предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемным жиросборником и защитным бортом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность - из стали толщиной 15 мм с хромовым покрытием, нагревательные элементы, борт и жиросборник - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Структура поверхности: 1/2 гладкая, 1/2 рифленая
- Точный термостатический контроль
- Небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира
Дополнительные характеристики:
- Габариты зоны нагрева: 735х530 мм
- Объем жиросборника: 2,5 л
- Толщина металла: 2 мм