Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B

128 327

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-B используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

  1. Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  2. Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  3. Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  4. Расстояние при установке:
  5. Относительно стен, минимум: 50 мм
  6. Относительно другого оборудования:
  7. Сбоку, минимум: 450 мм
  8. Сзади, минимум: 700 мм
  9. Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  10. Влажность окружающей среды: не более 70 %
Загрузка...