Печь ротационная Apach Bakery Line G68E TST (платформа)

4 259 054

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line G68E TST используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением и многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в разобранном виде.

Особенности:

  1. Система вращения при помощи платформы
  2. 99 сохраняемых программ с изображениями продукции с 5/10 фазами приготовления
  3. Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
  4. Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  5. 2 скорости обдува:
  6. Стандартная для хлеба и обычной выпечки
  7. Пониженная для деликатных продуктов
  8. Система паровых импульсов и автоматический программируемый клапан пароудаления
  9. Доступ к ТЭНам с левой стороны
  10. USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки и выгрузки данных
  11. Козырек с вытяжкой пара
  12. Система открывания двери на 180° для удобной и безопасной эксплуатации при установке в ограниченном пространстве
  13. Система легкого закрывания двери без значительных усилий
  14. Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
  15. Внутренняя рукоятка для защиты от случайного закрывания пользователя в камере
  16. Защита уплотнителей от механических повреждений
  17. Высокоэффективная теплоизоляция
  18. Сглаженные углы в камере для легкой и безопасной очистки
  19. Эргономичный современный дизайн

Дополнительные характеристики:

  1. Диагональ дисплея: 7"

Опции (заказываются отдельно):

  1. Электромеханическая панель управления с ручным клапаном пароудаления
  2. Цифровая панель управления с 30 сохраняемыми программами
  3. Многоскоростной регулируемый вентилятор с инвертерной системой
  4. Усиленные ТЭНы
  5. Доступ к ТЭНам с правой стороны
  6. Козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором
  7. Дисплей на козырьке с индикацией температуры в камере и времени окончания цикла
  8. Предварительная сборка на 3 модуля
Загрузка...