Печь конвекционная Apach Bakery Line K12Р60P MDP с расстойкой

2 327 368

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach Bakery Line K12Р60P MDP используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена рабочей камерой с левосторонней распашной дверью, обзорным остеклением, расположенной с правой стороны фронта мультифазной панелью управления с цифровой клавиатурой, жидкокристаллическим и светодиодными дисплеями индикации. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  1. 199 программ в памяти с 5/10 фазами приготовления
  2. Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
  3. Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  4. Ручной паровой клапан
  5. 2 скорости обдува:
  6. Стандартная для хлеба и обычной выпечки
  7. Пониженная для деликатных продуктов
  8. Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
  9. Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для равномерного выпекания
  10. Козырек с вытяжкой пара
  11. Расстоечный шкаф на 16 противней со стеклянными дверьми
  12. Система открывания двери на 180° для удобной и безопасной эксплуатации при установке в ограниченном пространстве
  13. Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
  14. Колеса для удобства транспортировки
  15. Удобство технического обслуживания электрических компонентов с фронтальной стороны
  16. Эргономичный дизайн

Опции (заказываются отдельно):

  1. Электромеханическая панель управления
  2. Система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
  3. Козырек из нержавеющей стали с экстрактором и конденсатором пара
  4. Подовая печь
  5. Усиленные колеса 
Загрузка...