Печь конвекционная Apach Bakery Line K10T DP

1 824 612

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach Bakery Line K10T DP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус, внутренняя и наружная отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из нержавеющей стали с двойным остеклением.

Особенности:

  1. Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
  2. Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  3. Ручной паровой клапан
  4. 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов
  5. Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
  6. Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
  7. Козырек с вытяжкой пара
  8. Дверь оснащена системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
  9. Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево

Опции (заказываются отдельно):

  1. Электромеханическая панель управления
  2. Автоматическая панель управления со 199 программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
  3. Козырек из нержавеющей стали доступен также с экстрактором и конденсатором пара
  4. Подовая печь
  5. Подставка из нержавеющей стали с направляющими или без
  6. Колеса для подставки или расстойки
Загрузка...