Печь конвекционная Apach AB10QM

387 054

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach AB10QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм. 

Кабель и вилка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  1. Ручные режимы приготовления:
  2. Конвекция 30-285 С°
  3. Смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 С°
  4. Приготовление на пару 35-130 С°
  5. Инжекторный тип образования пара
  6. Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
  7. Высокопроизводительный вентилятор
  8. Переключатель режимов работы вентилятора
  9. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  10. Функция регулировки влажности
  11. Термостат
  12. Таймер (от 0 до 120 мин.)
  13. Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  14. Направляющие без винтов
  15. Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

  1. Количество скоростей вентилятора: 2
Загрузка...