Описание
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPLS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch, LED подсветкой и 6 вентиляторами. Камера выполнена из нержавеющей стали, дверь - из двойного стеклопакета.
Особенности:
- Возможность создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ)
- Технология Mind Maps: сохранение программ готовки в виде графиков
- CHEFUNOX: автоматическая программа готовки для 9 групп продуктов
- Функция Delta T. Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров
- MISE.EN.PLACE: технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно
- ADAPTIVE.Cooking: уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи
- Система самодиагностики
- 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения
- Усиленная конструкция двери