Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM петли справа

611 216

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch, LED подсветкой и реверсивными вентиляторами. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверь - из тройного стеклопакета.

Режимы:

  1. Конвекция: от 30 до 260 °C
  2. Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, пар от 30 до 90%
  3. Конвекция + увлажнение: от 48 до 260°C, пар от 10 до 20%
  4. Пар: от 48 до 130 °C, пар 100%
  5. Сухой воздух: от 30 до 260 °С, отвод пара DRY.Maxi от 10 до 100%
  6. Delta Т: приготовление со щупом MULTI.Point
  7.  

Особенности:

  1. Возможность создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ)
  2. DRY.Maxi: быстрый отвод пара из камеры
  3. AIR.Maxi: несколько вентиляторов с реверсивным движением, 4 скоростями вращения и 4 полустатическими режимами
  4. Rotor.KLEAN: автоматическая система мойки с 4 программами
  5. Система самодиагностики
Загрузка...