Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V

413 843

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с LCD экраном, USB портом, термощупом, 3 реверсивными вентиляторами и галогеновой подстветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  1. Возможность сохранения до 100 рецептов
  2. Возможность устанавливать время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа и скорость вращения вентиляторов на панели управления
  3. 6 программ быстрого доступа
  4. Функции:
  5. Предварительный наргев
  6. Быстрое охлаждение камеры
  7. Приготовление по Delta T
  8. Бесконечное время приготовления: готовка до выключения аппарата
  9. 5 скоростей вентилятора
  10. Режимы приготовления:
  11. Конвекция: от 50 до 260°С
  12. Конвекция+пар: от 50 до 230°С
  13. Приготовление на пару: от 50 до 130°С​
  14. 3 программы автоматической мойки: легкая, интенсиваня, без моющего средства
  15. Закругленные углы камеры: легкая очистка аппарата
  16. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки: сокращение теплопотери и защита персонала от ожогов
  17. Необходимо подключение к воде и к канализации
Загрузка...