Пароконвектомат Tatra TC05D2CL

316 508

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Tatra TC05D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  1. Ручные режимы приготовления:
  2. Конвекция: от 30 до 260 °С
  3. Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  4. Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  5. Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  6. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  7. Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  8. Функции:
  9. Предварительный нагрев
  10. Приготовление по термощупу
  11. Приготовление в режиме Delta T
  12. Быстрое охлаждение камеры
  13. Готовка в ночное время
  14. 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
  15. Режим ополаскивания без моющего средства
  16. Электронная регулировка впрыска воды
  17. Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  18. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  19. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Загрузка...