Пароконвектомат Tatra TB06D2CL пекарский

316 313

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Tatra TB06D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  1. Ручные режимы приготовления:
  2. Конвекция: от 30 до 260 °С
  3. Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  4. Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  5. Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  6. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  7. Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  8. Функции:
  9. Предварительный нагрев
  10. Быстрое охлаждение камеры
  11. Готовка в ночное время
  12. 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
  13. Режим ополаскивания без моющего средства
  14.  Электронная регулировка впрыска воды
  15. Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  16. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  17. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  1. Габариты в упаковке: 925х970х1070 мм
Загрузка...