Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT

449 858

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления 2,4 дюйма. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали

Особенности:

  1. Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления
  2. Ручные режимы приготовления:
  3. Конвекция: от 30 до 260°С
  4. Приготовление на пару: от 35 до 130°С
  5. Комбинированный: от 30 до 230 °C
  6. Режим бесконечного времени приготовления
  7. Электронная регулировка уровня пароувлажнения
  8. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
  9. Предварительный нагрев
  10. Приготовление с Delta T
  11. Функция "Быстрое охлаждение камеры"
  12. Регулировка открытия вытяжки
  13. Подсветка

Дополнительные характеристики:

  1. Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 5х GN 1/1 глубиной 65 мм
  2. Габариты в упаковке: 630х960х1100 мм
Загрузка...