Пароконвектомат Convotherm Maxx 10.10 без душа

1 333 500

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Convotherm maxx 10.10 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 7-дюймовым TFT дисплеем с высоким разрешением, многоточечным термощупом, 3-скоростным вентилятором и функцией стерилизации паром.

Режимы приготовления:

  1. Пар: от 30 до 130 °C с гарантированным насыщением 
  2. Комбинированный пар: от 30 до 250°C с автоматической регулировкой влажности
  3. Конвекция: от 30 до 250 °C с оптимизированной передачей тепла
  4. BakePro - 3 режима профессиональной выпечки
  5. 399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов 
  6. Предустановленная книга рецептов

Особенности:

  1. KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени, возможность подключения к Wi-Fi
  2. Плавная прокрутка с быстрым откликом
  3. USB-порт на панели управления
  4. Self ClimatControl
  5. HumidityPro (3 настройки влажности)
  6. Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги) 
  7. Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew) 
  8. TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов
  9. TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
  10. Управление Favorites (Избранное)
  11. Хранение данных HACCP
  12. Дверь камеры с функцией захлопывания
  13. Навес двери справа
  14. Тройное остекление дверцы рабочей камеры
  15. Светодиодная подсветка рабочей камеры​
  16. Программируемый таймер запуска
  17. Функция предварительного нагрева и охлаждения
  18. Программа работы в аварийном режиме
  19. Мойка
  20. Полностьюавтоматическая система рециркуляционной очистки камеры с программами: экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
  21. HygienicCare
  22. Гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери
  23. Функция стерилизации паром
  24. Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
  25. Стыковочный комплект

Дополнительные характеристики:

  1. Высота ножек: от 140 до 160 мм


Загрузка...