Фритюрница Abat ЭФК-80/2Н

139 000

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Фритюрница Abat ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.

Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.

Особенности

  1. Входит в состав тепловой линии 700.
  2. Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
  3. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла.
  4. Фритюрница легка в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
  5. Может быть установлена на модуль нижний MH-03 700 серии.

Характеристики

  1. Вместимость ванны, дм3 39,4 (2х19,7)
  2. Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более 10
  3. Максимальная загрузка продукта, кг, не более 2 (2х1)
  4. Размеры корзины, мм 320x225x130
  5. Количество корзин, шт. 2
Загрузка...