Овощерезка ТОРГМАШ (Пермь) УКМ-11-01

Описание

Машина овощерезательная модель Торгмаш Пермь УКМ-11-01 (ОМ-300-01) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, и вареных овощей, фруктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, огурцов, яблок и др), тонкого измельчения (натирания) картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Состав исполнения:

ПМ – Приводной механизм;

МО-01 – механизм овощерезательный.

Приводной механизм ПМ

Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов

Напряжение 380В

Род тока – 3х фазный переменный

Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт

Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)

Механизм овощерезательно-протирочный МО-01

Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей

Производительность техническая, кг/ч, не менее

1) При нарезании сырых овощей:

- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч

- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч

(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч

- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч

- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч

- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч

2) При нарезании вареных овощей:

- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч

- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч

Технические параметры
Мощность	от 1.12 до 1.5 кВт
Ширина	840 мм
Глубина	310 мм
Высота	510 мм
Страна	Россия
Бренд	ТОРГМАШ
Вес	56 кг
Разновидность	электрическая
Производительность	от 140 до 200 кг/час
Установка	настольная
Напряжение	380 В