Описание
Жарочная поверхность Empero EMP.PLS.9IE032 серии 900+ предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сплошной комбинированной рабочей поверхностью с 3 независимыми зонами нагрева и расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Включение, выключение и регулировка температуры с помощью термостатов с поворотными переключателями
- Предельный термостат для защиты от перегрева
- Светодиодные индикаторы активации нагрева
- Съемный поддон для сбора жира
- Боковые и задний борты
- Нескользящие опоры
- Легкость очистки и дезинфекции
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Температура срабатывания предельного термостата: 360 °С
- Сечение кабеля питания: 5х6 мм²