Описание
Открытая газовая сковорода Apach Chef Line SLFTG69CLRT серии 900 предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемным жиросборником и защитным бортом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность - из стали толщиной 15 мм с хромовым покрытием, нагревательные элементы, борт и жиросборник - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Структура поверхности: 2/3 гладкая, 1/3 рифленая
- Точный термостатический контроль
- Небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира
Дополнительные характеристики:
- Габариты зоны нагрева: 545х700 мм
- Объем жиросборника: 2,5 л
- Толщина маталла: 2 мм