Описание
Жарочная поверхность Kocateq GH 39 TEP M используется в составе тепловой линии 700 или отдельно на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мясных и рыбных стейков, колбасок, сосисок, сарделек, шпикачек, котлет для бургеров, овощей и других продуктов питания. Модель оснащена 2 электронными панелями управления для каждой зоны нагрева, выдвижным ящиком для сбора жира и 2 колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность - из цельноформованной легированной стали толщиной 20 мм.
Особенности:
- Точный контроль температуры и равномерного нагрева
- Необходима установка зонта
Дополнительные характеристики:
- Размер рабочей поверхности: 650x600 мм
- Размер 1 зоны нагрева: 650x300 мм
- Время разогрева до 260 °С: 5 мин.