Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-01

111 100

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-01 предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

Особенности

  1. На подставке с полкой из нержавеющей стали
  2. Боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304
  3. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
  4. Стальная гладкая поверхность - 834х703 мм
  5. По периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
  6. Температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С
  7. Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
  8. 2 лотка для сбора масла и жира
  9. Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
  10. Поверхность разогревается до +270 С за 25 мин
  11. Аварийный термовыключатель
  12. Регулируемые по высоте ножки
  13. Возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий
  14. Входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900

Характеристики

  1. Размеры жарочной поверхности, мм: 834х703
  2. Площадь жарочной поверхности, м²: 0,59
  3. Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
  4. Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25
Загрузка...