Описание
новое поколение подовых шкафов с электронным управлением, на 6 пекарских противней 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов, большая рабочая камера секций, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, ручное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка камер секций, дверь секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы,шкаф имеет разборную конструкцию. габариты нетто 1312х969х1694 мм 21.9 кВт, 380 В