Печь подовая Apach Bakery Line E2LK4S TS

3 502 374

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Подовая печь Apach Bakery Line E2LK4S TS используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена панелью управления Touch screen с контролем 2 температур (верх/низ) и расстойкой. Козырек, передняя и наружная части печи выполнены из нержавеющей стали, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом, дверь - из стекла, каркас основания - из металла, теплоизоляция - из минеральной ваты.

В комплект поставки входят соединительный комплект для воды и электричества, 2 пода 180 мм, 1 под 240 мм и подставка с направляющими 740 мм (12 листов).

Особенности:

  1. Программируемая система на 7 дней с 2 ежедневными запусками
  2. 30 программ в памяти
  3. Козырек с вытяжкой пара
  4. Жаропрочное основание подов
  5. Независимый парогенератор на каждый под
  6. Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями
  7. 2 теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи
  8. Подставки на колесах с направляющими из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

  1. Полезная высота пода:
  2. 180 мм
  3. 180 мм
  4. 240 мм
  5. Вместимость: 2 противня 600х400 мм
  6. Высота основания из агломерата: 20 мм
  7. Высота:
  8. Подставка: 740 мм
  9. Козырек: 335 мм
  10. Изоляционный модуль: 100 мм

Опции (приобретаются отдельно):

  1. Цифровая панель управления
  2. 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой % ВЕРХ -% НИЗ -% ФРОНТ
  3. Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
  4. Подставки на колесах из нержавеющей стали различной высоты, с направляющими или без
  5. Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах
  6. Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
  7. Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки
  8. Доступ к электрической панели спереди (для моделей с передним обслуживанием)
  9. Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором
Загрузка...