Печь хлебопекарная Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 NW

199 457

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Статическая печь Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 NW предназначена для выпечки хлеба, пиццы и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена парогенератором, электронной панелью управления и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали Aisi 430, внутренняя камера - из алюминированной стали.

Особенности:

  1. Индивидуальное программирование 8 программ (до 5 шагов в каждой):
  2. Установка температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов
  3. Регулировка мощности ТЭНов
  4. Установка момента и длительности подачи пара
  5. Керамический под 
  6. Регулируемый шибер открытый/закрытый
  7. Простая многоуровневая установка (до 4 печей)

Дополнительные характеристики:

  1. Вместимость:
  2. 4 пиццы диаметром 30 см
  3. 2 противня 600х400 мм
  4. Производительность:
  5. Пицца: 76 шт./час
  6. Противни: 6 шт./час
  7. Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12,5%
  8. Мощность:
  9. Парогенератор: 1,6 кВт
  10. Пекарская мощность: 4,1 кВт
  11. Глубина парогенератора: 200 мм
  12. Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
Загрузка...