Шкаф тепловой UNOX XEEC-1013-EPRS

409 753

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Тепловой шкаф UNOX XEEC-1013-EPRS серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления, Wi-Fi модулем и встроенной в дверь LED-подсветкой камеры.  Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами.

Функции:

  1. Технология MULTI.Time: возможность установки до 6 таймеров для хранения различных блюд одновременно
  2. Встроенная память на 256 программ 
  3. Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень

Распределение воздуха в камере:

  1. Технология AIR.Max

Теплоизоляция и безопасность:

  1. Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
  2. Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60335-2-42
  3. Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
  4. Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
  5. Дверца с двойным остеклением

Открывание двери:

  1. Ручной механизм для открытия справа налево

ТВспомогательные функции:

  1. Режим непрерывного функционирования «INF»
  2. Режим Preserving mode для хранения блюд до 7 дней в вакуумной упаковке
  3. Режим Holding mode для хранения блюд до 8 часов при определенной температуре и влажности
  4. Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей транспортировки и продажи
  5. Визуализация заданного и реального значения времени, остаточного времени хранения
  6. Единицы измерения температуры °C или °F

Технические детали:

  1. Бесконтактный датчик открытия дверцы
  2. Система автодиагностики ошибок и неисправностей
  3. Система защиты от перегрева
  4. MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких устройств

Дополнительные характеристики:

  1. Вместимость: 10х GN 1/1
  2. Расстояние между направляющими: 67 мм
  3. Точность температуры: до 0,5 °C
  4. Габариты в упаковке: 740х1050х1180 мм
Загрузка...