Описание
Плита электрическая Abat ЭПК-48П на подставке предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях).
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии
Особенности
- Чугунные конфорки
- 7-ми позиционные переключатели
- Корпус и подставка из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики
- Количество конфорок, шт. 4
- Размеры конфорок, мм 300х300
- Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
- Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
- Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25