Печь ротационная Apach Bakery Line GT106/108FE TST (платформа)

5 688 176

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line GT106/108FE TST используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением и многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с большим TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в разобранном виде.

Особенности:

  1. Система вращения при помощи платформы
  2. Автоматические программы с фазами приготовления
  3. Программируемая система запуска с ежедневным или еженедельным расписанием
  4. Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  5. 2 скорости обдува:
  6. Стандартная для хлеба и обычной выпечки
  7. Пониженная для деликатных продуктов
  8. Клапан пароудаления с электроприводом
  9. Доступ к ТЭНам с левой стороны
  10. USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки и выгрузки данных
  11. Козырек с вытяжкой пара
  12. Система закрывания дверей в 2 точках сверху и снизу для более эффективной парогерметичности
  13. Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
  14. Внутренняя рукоятка для защиты от случайного закрывания пользователя в камере
  15. Внешняя рукоятка из стали с низкой теплопроводностью
  16. Откидное внешнее стекло для удобства очистки
  17. Защита уплотнителей от механических повреждений
  18. Удобство технического обслуживания с фронтальной стороны и возможность установки в нишу между 3 стенами для оптимизации пространства
  19. Высокоэффективная теплоизоляция
  20. Эргономичный современный дизайн

Опции (заказываются отдельно):

  1. Электромеханическая панель управления с ручным клапаном пароудаления
  2. Цифровая панель управления с 30 сохраняемыми программами
  3. Многоскоростной регулируемый вентилятор с инвертерной системой
  4. Усиленные ТЭНы
  5. Козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором
  6. Дисплей на козырьке с индикацией температуры в камере и времени окончания цикла
Загрузка...