Печь ротационная Apach Bakery Line B46E DP

2 748 003

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Ротационная печь Apach Bakery Line B46E DP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с жк-дисплеем. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  1. 30 сохраняемых программ
  2. Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
  3. Система вращения при помощи крюка
  4. 2 скорости обдува: стандартная и пониженная
  5. Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  6. Открытие двери на 180°
  7. Защита уплотнителей, чтобы избежать повреждений при столкновении с тележками
  8. Козырек с вытяжкой пара
  9. Конструкция состоит из 2 модулей

Дополнительные характеристики:

  1. Мощность: 24+1,5 кВт
  2. Габариты в упаковке: 1050х1650х2200 мм

Опции (заказываются отдельно):

  1. Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания
  2. Автоматическая панель управления со 199 программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
  3. Усиленный парогенератор
  4. Пароконденсатор, встроенный в козырек


Загрузка...