Печь ротационная Kocateq EP NEO 15 EN

802 988

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Ротационная электрическая печь Kocateq EP NEO 15 EN используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена сенсорной панелью управления с цветным ЖК-экраном 7", подсветкой и USB входом. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

В комплект поставки входит вкатная тележка на 15 противней 600х400 мм.

Особенности:

  1. Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры, времени и количества пара
  2. Возможна работа в ручном или запрограммированом режиме
  3. Библиотека на 50 рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда
  4. PID контроль температуры
  5. Звуковой сигнал по окончании выпечки
  6. Возможность программирования времени включения/выключения по дням недели
  7. Регулируемый шибер
  8. Вентилятор с 2 скоростями вращения и реверсом
  9. Механическая или автоматическая функция увлажнения
  10. Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери
  11. Дверца с двойным закаленным стеклом: контроль за процессом приготовления

Дополнительные характеристики:

  1. Максимальная температура приготовления: 400°С
  2. Таймер: до 99 мин. 59 сек.
  3. Производительность по хлебу: 75 кг/час
Загрузка...