Коптильня Kocateq DSHS04

Описание

Коптильня Kocateq DSHS04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для горячего копчения мясных и рыбных продуктов. Модель оснащена механической панелью управления на боковой стороне для регулировки температуры и времени копчения до 120 минут. Дверь, защелки, корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверная прокладка - из силикона.

Комплектация:

1. 4 решетчатые полки 390х320 мм
2. Лоток и емкость для стекания и сбора жира 
3. Г-образная дымоходная труба с шибером
4. 4 крючка для подвешивания продуктов

Особенности:

1. Термометр, установленный на двери, показывает температуру воздуха в камере
2. 2 режима мощности работы дымогенератора
3. Герметичная дверная прокладка

Дополнительные характеристики:

1. Мощность работы дымогенератора: 0,5 / 1 кВт
2. Размер камеры: 400х340х450 мм
3. Расстояние между направляющими: 90 мм