Печь конвекционная Apach K5TP DP + E218PA (с подом и расстойкой)

2 836 047

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach K5TP DP + E218PA предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят хлебопекарный под на 2 листа размером 600х400 мм и расстойка на 12 противней.

Особенности:

  1. 30 программ в памяти
  2. Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
  3. 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная, идеальна для деликатных продуктов
  4. Оптимальное распределение воздушных потоков
  5. Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
  6. Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  7. Ручной паровой клапан
  8. Козырек с вытяжкой пара
  9. Дверца открывается на 180°
  10. Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево

Дополнительные характеристики:

  1. Количество скоростей вентилятора: 2
  2. Габариты в упаковке: 1400х1150х2250 мм
Загрузка...