Печь конвекционная Apach Cook Line AB10TX1

890 090

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach Cook Line AB10TX1 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с левосторонней распашной дверью с обзорным остеклением, 10 уровнями направляющих для размещения противней и обновленной сенсорной панелью управления на базе Android с емкостным IPS экраном. Корпус и внутренняя облицовка камеры выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит термощуп.

Особенности:

  1. Ручные режимы приготовления:
  2. Конвекция
  3. Конвекция + пар
  4. Приготовление на пару
  5. Память на 400 программ: 200 предустановленных и 200 свободных для записи индивидуальных рецептов
  6. Режим Delta T: приготовление с термощупом с учетом измеренной внутри продукта температуры
  7. Пошаговое приготовление до 10 этапов
  8. 10 степеней регулировки интенсивности вентиляции
  9. Multi-timer: одновременное приготовление нескольких блюд с различной длительностью
  10. Регулируемое пароувлажнение
  11. Реверсивное вращение вентиляторов для равномерного распределения тепла
  12. Встроенная в дверь экономичная светодиодная подсветка внутреннего объема
  13. USB порт для загрузки и выгрузки рецептов
  14. Наружный разъем для дополнительного термощупа
  15. Встроенный Wi-Fi модуль для возможности удаленного управления и мониторинга работы через смартфон или планшет с помощью мобильного приложения
  16. Энергоэффективная термоизолилированная конструкция
  17. Система легкой очистки внутреннего стекла
  18. Настольное размещение, установка на подставку или расстоечный шкаф
  19. Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  1. ​Диапазон температуры приготовления:
  2. Конвекция: от 30 до 280 С°
  3. Конвекция + пар: от 30 до 230 С°
  4. Приготовление на пару: от 35 до 130 С°
  5. Разрешение IPS экрана: 800х480 пикселей
  6. Диагональ IPS экрана: 7"

Опции (заказываются отдельно):

  1. Подставка
  2. Расстоечный шкаф
Загрузка...