Печь конвекционная Apach AB6QM

264 788

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Конвекционная печь Apach AB6QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  1. Режимы приготовления:
  2. Только конвекция: 30 – 285 °С
  3. Конвекция + пар: 30 – 230 °С
  4. Только пар: 35 – 130 °С
  5. Инжекторный тип образования пара
  6. Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
  7. Высокопроизводительный вентилятор
  8. Переключатель режимов работы вентилятора
  9. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  10. Функция регулировки влажности
  11. Термостат
  12. Таймер (от 0 до 120 мин.)
  13. Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  14. Направляющие без винтов
  15. Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

  1. Количество скоростей вентилятора: 2
  2. Габариты в упаковке: 1035х1040х965 мм
Загрузка...