Пароконвектомат UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS

1 455 816

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена ультраяркой емкостной панелью управления, двойной светодиодной панелью с регулировкой теплого и холодного света, встроенным контейнером для моющего средства DET&Rinser, ионообменным фильтром, препятствующим образованию накипи и встроенным в дверь каплесборником. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  1. 9 шагов приготовления
  2. Предразогрев до 300°С
  3. CLIMA.Control: установка уровня влажности от 10% до 100% и постоянное измерение фактической влажности в камере приготовления
  4. Система вентиляторов: 
  5. 5 непрерывных скоростей: 2700 об/мин
  6. 2 скорости AIR.Tornado: 3600 об/мин
  7. Возможность сохранять в памяти до 1000 программ
  8. Готовка с термощупом и функцией Delta Т
  9. Individual.CHEFUNOX: интеллектуальная функция обратной связи о выполненном приготовлении 
  10. MULTI. Time: управление одновременным приготовлением 10 блюд
  11. ADAPTIVE.CookingTTM: автоматически регулирует параметры приготовления в соответствии с уровнем загрузки для повторяемости результата.
  12. SMART.Preheating: автоматическая устанавка температуры и продолжительности предразогрева в зависимости от предыдущих циклов приготовления.
  13. ЅЕNЅЕ.Кlean: оценка степени загрязнения камеры и подбор наиболее подходящей программы мойки 
  14. SMART.Energy: автоматическое энергосбережение
  15. НЕУ. Unox: технология распознавания голоса, которая позволяет взаимодействовать с печью, отдавать команды и получать аудиовизуальную обратную связь прямо на панели управления
  16. ОРТІС.Cooking: интеллектуальная технология, которая позволяет печи распознавать блюдо и автоматически запускать соответствующую программу приготовления в режиме MULTI.Time
  17. DRY.МахіTM: удаляет большое количество влаги из камеры приготовления в сверхкороткие сроки
  18. ЅТЕАМ.МахіTM: производит большое количество насыщенного пара в камере пирготовления за очень короткое время
  19. АІR. МахіTM: управляет автореверсом и импульсной функцией вентиляторов
  20. CLIMALUXTM: постоянно измеряет и регулирует влажность в камере приготовления
  21. Wi-Fi
  22. Загрузка данных НАССР
  23. Тройное остекление для минимизации потерь тепла и максимальной энергоэффективности
  24. С-образные перфорированные направляющие для противней с защитой от опрокидывания
Загрузка...