Пароконвектомат Tatra TC05D20L

280 736

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Пароконвектомат Tatra TC05D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и реверсивным вентилятором с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  1. Ручные режимы приготовления:
  2. Конвекция: от 30 до 260 °С
  3. Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  4. Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  5. Возможность сохранения до 99 программ, каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  6. Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  7. Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  8. Функции:
  9. Предварительный нагрев
  10. Приготовление по термощупу
  11. Приготовление в режиме Delta T
  12. Быстрое охлаждение камеры
  13. Готовка в ночное время
  14. Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  15. Электронная регулировка впрыска воды
  16. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  17. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  1. Габариты в упаковке: 925х970х910 мм
Загрузка...