Котел варочный Abat КПЭМ-60/9-Т

Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т Abat стационарный используется для приготовления бульонов, супов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых. Котел может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Обращаем внимание: модель не предназначена для приготовления повидла, джема и мусса.

Особенности:

- Объем 60 литров.

- Три режима работы.

- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.

- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.

- Способ нагрева воды - "пароводяная рубашка". При отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева.

- Регулируемые по высоте ножки.

- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.

Дополнительные опции:

- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316

- пароварочный комплект КП.

Технические параметры
Вес	95 кг
Ширина	641 мм
Высота	1030 мм
Глубина	1015 мм
Объем емкости	60 л
Подключение В	380
Температурный режим	100 °C
Диаметр котла	425 мм
Формат	стационарный