Кипятильник Atesy Фонтан АКНЭ-100

55 300

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Кипятильник Atesy Фонтан АКНЭ-100 предназначен для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания.

Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д.

Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах.

Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др.

Специально для кипятильника разработаны подставки серии ПК-3 и серии ПК-5 (высотой 420 мм и 870 мм) для удобной эксплуатации аппарата.

Особенности

Подготавливает и раздает кипяток гарантированной температуры 98°С

Исключает возможность смешивания сырой воды с раздаваемым кипятком

Специальная конструкция крышки не позволяет конденсату стекать на корпус кипятильника

Обеспечивает 100 литров кипятка в час

Конструкция

Корпус кипятильника изготовлен из нержавеющей стали AISI430.

Внутренняя часть кипятильника состоит из кипятильного сосуда и сборника кипятка. Они изготовлены из нержавеющей стали AISI304.

Вода из водопроводной сети поступает в кипятильный сосуд, где расположен ТЭН мощностью 4 кВт – 3шт.

ТЭН осуществляет нагрев воды до температуры кипения.

В процессе кипения вода поступает в сборник кипятка.

Кипяток из кипятильника можно получить путем открывания крана, расположенного на корпусе.

Кипятильник оснащен блоком управления нагревом, исключающим смешивание сырой воды с раздаваемым кипятком.

Специальная конструкция крышки не позволяет конденсату стекать на корпус кипятильника.

Кипятильник может устанавливаться либо на имеющиеся столы, либо на специальную подставку (поставляется отдельно).

Характеристики

Объем кипятильного сосуда, л 4

Объем сборника кипятка, л 2

Производительность, л/ч 100

Диапазон давления воды в водопроводной сети, кПа 50…600

Время нагрева воды до кипения, мин. 3

Загрузка...